Bacco nostro che sei in cantina,
sia ricordato il tuo nome,
venga ricordato il tuo vino,
purchè sia genuino,
sia merlot o grignolino,
sia fatta la tua volontà nello stabilir la qualità,
dacci oggi la nostra sbornia quotidiana,
riempi i nostri bicchieri come noi li riempiamo ai nostri bevitori,
e non ci indurre a lavorare,
ma liberaci dall'acqua...
amen
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